DESAYUNOS
Sábado y Domingo de 9 am a 12:30 pm
desayunos
Chilaquiles Verdes, Rojos o Pasilla
¡Sencillamente deliciosos!. 280g.
$128
Chilaquiles Santiago
Nuestra versión de Los Chilaquiles. 2 huevos fritos, a elegir: Salsa Verde, Roja o Pasilla. Acompañado de frijoles refritos. ¡Adictivos! 350g.
$240
Machacado Norteño
La mejor carne seca del norte con la tradicional receta de Nuevo León, acompañado de tortillas de harina y frijoles refritos. ¡Una delicia! 280g.
$305
Despertar Oaxaqueño
Huevos fritos junto a una jugosa cecina, servidos con chilaquiles verdes o rojos y frijoles refritos con un toque de quesillo. 270g.
$330
Huevos Bravos
2 huevos revueltos con chorizo hecho en casa, bañados en salsa verde, roja o de chile pasilla, acompañados de frijoles refritos y tortillas calientes. 250g.
$165.00
Huevos al Gusto (2 piezas)
Elige cómo los quieres: revueltos, fritos, con jamón, tocino, chorizo, a la mexicana... con guarnición de frijoles refritos.
$160.00
Huevos Don Carlos
Pochados sobre baguette crujiente, bañados en salsa de frijol negro y coronados con tocino dorado. Tradición y sofisticación en un solo bocado. 280g.
$245.00
Omelette
Con frijoles refritos o rodajas de jitomate fresco. 270g.
Flor de calabaza y Queso de cabra
$200.00
Jamón, Queso de cabra y Estragón
$200.00
Espinaca Baby y Champiñones
$200.00
Omelette Chilango
¡Reinventamos un clásico¡ Ahora tus chilaquiles vienen envueltos en esponjoso omelette y bañados de la salsa de tu elección, verde, roja o pasilla. Lo acompaña sus frijoles refritos. Un desayuno inolvidable. 280g.
$225.00
Sándwiches
Todos los sándwiches se preparan con pan de masa madre, pídelo en baguette o pan de molde.
Nórdico Fit
Salmón ahumado, aguacate, lechugas frescas, alcaparras, jitomate, queso cebollín casero, huevo cocido, un toque de cebolla morada, mostaza dijon y aceite de oliva. Fresco y balanceado. 350g.
$230.00
Gitano Light
Pechuga de pollo asada, queso panela, espinaca y arúgula baby, jitomate, germen de alfalfa, y un toque de cebolla morada; aliñado con nuestro aderezo de oliva al limón. ¡Ligero y Delicioso! 300g.
$195.00
Alborada
Jamón ahumado de Pavo, espinaca baby, pepino, germen de alfalfa, lechugas frescas, queso panela y aguacate entre aderezo de jocoque con hierbas. Fresco y sorprendente. 290g.
$190.00
Croissant
De salmón ahumado o jamón de pierna ahumado, preparado con una base cremosa con cebollín, lechugas, jitomate y alcaparras, con un toque de aceite de oliva. 300g.
$175.00
Paquetes
Paquete 1
• Jugo 180 ml y fruta de temporada 120 g • Huevos al gusto: Revueltos, fritos, con jamón, tocino, chorizo, a la mexicana... con guarnición de frijoles refritos o ensalada. • Café americano o té.
$220.00
Paquete 2
• Jugo 180 ml y fruta de temporada 120 g • Nuestra versión de Los Chilaquiles, con frijoles refritos. • Café americano o té.
Porción individual
$250.00
Pollo
$280.00
Paquete 3
• Jugo 180 ml y fruta de temporada 120 g • Deliciosa y jugosa cecina de res, acompañada de chilaquiles con salsa verde, roja o pasilla. • Café americano o té.
$280.00
Pan horneado en casa
Concha de Vainilla o Chocolate
$35.00
Concha de Nuez
$40.00
Chocolatina
$35.00
Croissant Francés
$35.00
Baguette de Masa Madre
$180.00
Jugos y frutas
Plato de frutas
$75.00
Copa de frutas de Verano
Deliciosa mezcla de frutas en yogurt natural cubierta de frutos rojos y granola. 265g
$90.00
Jugos (Solos o combinados, tú elige)
Naranja Toronja Verde Zanahoria Papaya
Pequeño
$65.00
Mediano
$100.00
Grande
$140.00